23 СР утро
+2 +4 °C
23 СР вечер
+3 +5 °C
Расширенный поиск
Лента новостей
16 октября
15 октября
14 октября
13 октября
12 октября
11 октября
10 октября
9 октября
8 октября
7 октября
6 октября
5 октября
4 октября
3 октября
2 октября
1 октября
30 сентября
29 сентября
28 сентября
27 сентября
26 сентября
25 сентября
24 сентября

Фарш есть, а мяса нет? Без «поступления» сырья на предприятии Красноармейского района изготавливалась мясная продукция

Специалисты Россельхознадзора уличили ООО «ПКЗ «Дубровский» в нарушении федерального законодательства.

 

Согласно официальному сообщению регионального Управления Россельхознадзора на сайте ведомства, в ходе работы мониторинговой группы установлено, что на заводе в поселке Дубровка вырабатывали продукцию без оформления ветеринарной и сопроводительной документации.

Более того, проверяющие предъявили претензии ветеринарному врачу из ОГБУ «Красноармейская ветстанция», который закреплен за ООО «Племенной конный завод «Дубровский» по соблюдению требований при оформлении производственных сертификатов в транзакции «производство/переработка». Отсутствует прослеживаемость даты поступления сырья и выработанной продукции.

По сути получалось, что изготовление мясных продуктов на заводе производилось из сырья, которое официально не поступало. Такой вывод можно сделать с учетом отсутствия в журнале соответствующих записей.

Также установлено, что выработанная продукция не списывается из производственного журнала, на складе осуществляется хранение продукции с истекшим сроком годности.

«Указанные действия приводят к нарушению «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевой продукции», – говорится в сообщении пресс-службы надзорного ведомства.

Соответственно, руководителю ООО «ПКЗ «Дубровский» выдано предостережение о недопустимости подобных нарушений.

Затребована информация об использовании продукции с истекшим сроком годности.

Начальнику ОГБУ «Красноармейская ветстанция» выдано предостережение о недопустимости подобных нарушений в работе подчиненного государственного врача. Врач будет привлечен к административной ответственности.

 



Служба новостей «Первый Красноармейский»
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
 
  Добавление комментария
 
 
 
 
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

   
     
 
Первый Красноармейский (Сайт 18+), 2019
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: 1krasnoarmeysky@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
Информационный сайт Первый Красноармейском – логичное продолжение проекта Верстов.Инфо. Теперь «Верстов.Инфо» представлен в Красноармейском районе новым информационным продуктом.
Яндекс цитирования
^ Наверх